写家乡作文-家乡的味道初中作文（精选34篇）

家乡的味道初中作文（精选34篇）

　　在平平淡淡的日常中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编收集整理的家乡的味道初中作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　家乡的味道初中作文 1

　　每个人都有自己的家乡，思乡的那份情结总让我梦萦，家乡的习俗、家乡的味道，也总让我回味无穷……

　　我的家乡在重庆市石柱县，那是一个土家族自治县，土家人有着独特的风俗习惯，最让我记忆深刻的是他们的衣服都偏素色，女的头上都会佩戴银饰，给人一种很朴实的感觉。石柱县是中国著名的辣椒之乡，每年都会有大量的辣椒销往外地，因此，辣椒也就成为土家人的经济来源之一；更是成为土家人餐桌上必不可少的食物。

　　每次回到家乡，虽然满身疲惫，可闻到那迎面扑来的火锅香味，都会让我们忘却奔波的疲乏，忍不住来到这家全城生意最好的火锅店一饱口福。一到火锅店，那火爆的生意会让每个人排队一个多小时，店里的每个服务员都忙得满头大汗，让人感觉很暖心的是，她们再忙都会很热情地招呼每一位顾客。好不容易轮到我们用餐了，一家人围坐一张桌子，这时，服务员端上红红的一锅汤放在炉上，这就是我们土家人最正宗的火锅。过了一会儿，汤锅沸腾了，那翻滚的辣椒、花椒，还有一些不认识的调料，像在对着每个顾客笑呢。我们把各种食料煮在锅里，片刻功夫就熟了，我迫不及待夹了一块肉吃了起来，哇，那浑厚的麻辣味，是我最熟悉的味道，顿时让我胃口大开。当然，对于不会吃麻辣的顾客，此店还会用我们当地的蘑菇等食材做成清汤，这样不辣的火锅也很具有特色。

　　土家人对羊肉的吃法也很具有特色，可以炒、可以炖，而最让我难忘的`是蒸羊肉，他们把羊肉切成小方块，用他们自己的秘方腌制几小时除去膻味，再裹上米粉及各种佐料，然后放在小竹笼里蒸上十几分钟就可以出锅了。光说着就觉得很香是吧？确实，等到老板端上热腾腾的羊肉时，那香气早让我垂涎三尺，据说，这家店的老板为了让自己的生意更好，还会举行吃羊肉比赛呢。我一口气吃了好几份，才饱饱地离开。

　　除此之外，我们家乡还有许许多多的小吃，如：麻辣土豆、特色混沌、各式各样的面条……说到这里，你们是不是也都在咽口水了？那就来吧，来到我们美丽的家乡，来尽情品尝我们家乡的美食，尽情体验我们土家人的风土人情吧。

　　家乡的味道初中作文 2

　　记忆中的那个味道还是那么深刻，它伴随我长大，伴随着我生活，那是家乡独有的味道，是我一生的味道……

　　不知你们是否听说过康县的面皮，如果你来过康县那你肯定吃过这里的面皮吧，如果你没有吃过，那你肯定是白来了。

　　记得小时候，每到逢集家里人都会去赶集，我首先就会向他们要一碗面皮，然后回家的时候总会提一大碗给我吃，那时候在家等面皮的心情和在家吃面皮的心情是那样的激动和幸福，直到现在都令我记忆犹新。

　　我喜欢面皮凉凉的感觉，吃到口里滑滑的，特别有嚼劲，它里面有各种配菜，比如：土豆丝、豆芽、黄瓜丝丝、白菜等，每一种配菜我都十分喜欢，它的.配料可谓是特别的足，酸辣感很强，吃完之后都会有淡淡的蒜泥香味儿呢。

　　慢慢长大上了离家不远的中学后，离我心中的美味也越来越近了，学校就在我们村的那个镇子上，每当逢集我都会跑到学校外面吃一碗面皮。那时候没有太大的心愿，只希望天天都是逢集，天天都能吃到面皮，学校的饭真的枯燥无味。而逢集的面皮就是拯救我味蕾的最佳良药。

　　后来上了高中后，离家也有好几公里了，吃不到家乡的面皮了，不过面皮作为康县有名的美味，在康县的每一个地方当然都不会少的，这里也少不了面皮馆，而且还有好多家呢，味道虽然和家乡的有一点点差别，但还是很美味的，面皮的灵魂依然在。每到这里逢集的时候街上都会摆出大大小小的面皮摊子，这一幕让我感受到浓浓的家乡味儿。

　　直到现在，一天三顿我至少有一顿是要吃面皮的。

　　我还真不想长大，不想走出家乡，不想走出康县，那样我就吃不到家乡的美味面皮了，离开家乡的味道我该如何成长。

　　家乡的味道——面皮的味道。

　　家乡的味道初中作文 3

　　家乡的味道，一丝丝一缕缕地从记忆中飘出，温暖了心灵，使人回味无穷。家乡的味道，淡淡的，甜甜的，似一杯浓浓的甘茶，像一块甜甜的糕点，无与伦比，在舌尖上跳跃，飞舞。

　　四月中旬是槐花盛开的时候，全村沉浸在槐花的香味里。老人们往往将自家新鲜采摘下的槐花，东家送一些，西家送一些，“尝尝俺家的槐花！”送去时每个人都会这么说，使人感到这浓浓的乡情味。

　　新采下的槐花，很香，很香，放到嘴里一嚼，说是满口花香也不为过。而我最喜欢吃的，还是姥姥亲手烙的槐花饼了。姥姥将新鲜采下的槐花用僵硬的手指在水里洗着，捞出，控干水，调好作料，放入少许面粉，和成糊状，放入锅中，面糊滋滋地来一个华丽的转身，在锅里烙成一大块香气四溢的饼。

　　才出锅的槐花饼，看起来令人十分有食欲。那金黄色的面，还掺着一点翡翠似的绿与羊脂白，冒着热腾腾的'热气。轻轻一咬，满口余香。这，就是我记忆中家乡的味道。

　　如今搬了家，家中那棵从我记事开始就有的槐花树，也有几年未见了。时常在梦里梦见家乡的老槐花树开花了。也想念着那美味的槐花饼了，想念着记忆里家乡的味道，想念家乡人那热情的笑脸，淳朴的眼神，想念着……

　　前几日，我的一个远房表叔从他家的老槐花树上采了一些新鲜的槐花送给我们，我又尝到了那甘甜的槐花的味道，多少年，这槐花的味道，这家乡的味道，竟一直未变，那槐花饼的味道，一样美味可口。吃着槐花饼，我又想起了我的家乡，那家乡的老槐树……

　　有人说，家乡是一坛酒，年轻时它是啤酒，渴了，喝上几坛就很爽；年纪越大，这坛酒就越烈，只喝就口，就会醉倒；年老之后，这坛酒不用喝，只要一起封，就会醉在这家乡里。我那家乡的味道啊，它深深地留在我的记忆中，那家乡人的热情，将永远的留在我的心底。

　　家乡的味道初中作文 4

　　今年的清明节，我是在异乡度过的。

　　“表妹，你在外面还好吗？你外婆做黄姜饭了，刚才她还唠叨你今年怎么没回家呢……”表姐的一个电话，把我的思绪带回了家乡……

　　黄姜饭是家乡清明节必备的主食之一，听说是祖先们流传下来的风俗。黄姜饭那金灿灿的颜色，是这个世上最具有魅力的色彩；黄姜饭那清香的气味，是这个世上最具有诱惑的气味；黄姜饭那美妙可口的味道，醇香缠绵，令人回味无穷，不可言喻……

　　记得有一年清明节下起了雨，而那时候，黄姜还在菜地里。“下雨了，怎么去挖黄姜？”“要不今年就不做黄姜饭了？太费功夫……”我和堂哥堂姐们在一旁听了大人们的对话，都害怕吃不上黄姜饭，急忙说：“我们去挖吧！”“下雨了，路很远……”为了吃上一顿黄姜饭，我挺了挺胸膛，说道：“没关系！包在我们身上好了。”

　　来到菜地，我们先是找到种植黄姜的地带。然后认真地挖了起来。我还记得，那是我第一次挖黄姜，因为下着大雨，黄姜在地下好像喝饱了水，想出来见见新世界，我用手轻轻一拔，它就乖乖地出来了……

　　我们回来后，妈妈就开始忙碌地准备黄姜饭。做黄姜饭的程序有点繁琐。先用菜刀把姜压扁成块状，把姜用水煮到沸腾，最后再把姜压一次，除去黄姜，只取煮好的黄姜水，还需要放上一个夜晚，第二天再用黄姜水来煮饭。而且每一个程序里面还有很多细节，哪个环节出了问题，都必定会影响口感。

　　尽管黄姜饭做起来程序繁琐，家人也仍然每年都做黄姜饭，为的就是把祖先们的风俗传承下来，为的就是把家乡的味道永存心中，那熟悉的味道就是家乡的味道啊……

　　三年前，我们一家都离开了家乡。后来，每逢清明节回家乡后，外婆总是打来电话，非要我们回去吃一顿黄姜饭。尽管与外婆家相隔甚远，但是，爸爸也总会开着车载着弟弟、妈妈和我一起前往外婆家，去品咂那熟悉的家乡的味道……

　　而今年，清明节我却身在他乡。表姐的一个打电话，使我马上想吃到黄姜饭。于是，我便立即到繁华的街面去寻找，问过若干个本地人，哪里有黄姜？回答我的只有失望——他们连黄姜的名字也没听过，更不要说是见过了。

　　黄姜饭清香缠绵的味道，是我最熟悉的`味道，无论何时无论何地，那种熟悉的味道无法淡忘的！

　　遥望家乡的方向，我仿佛闻到了黄姜饭的味道，仿佛感受到了家乡的气息，那种气息以其独特的芳香抚摸着我的身躯，温暖我体内的每个幸福细胞……

　　家乡的味道初中作文 5

　　前几天外婆带来一袋家乡的地瓜，地瓜裹着一层泥土，带着乡间朴素的味道。蒸熟了，洗净手轻轻拿一个，怕手劲大捏坏地瓜可爱的造型，闻着那味道，香香的，甜甜的，我的思绪回到了遥远的家乡……

　　我的家乡在一个遥远的小山村，重重叠叠的高山，青山绿水养育着祖祖辈辈的家乡人。去年国庆回家，只见以前那些瓦房都不见了，现在道路两旁都建起了楼房，商店到处可见，现在的农村都变得现代化了。

　　家乡在变，变得让人不认识了，空气中充满了新时代，家乡的人事已非昨日，景和物都在变，可是家乡的味道是不会变的。最美的是童年的味道，混合着淘气的气息。我记得四岁的时候，家里的院子都种上花花草草的；有宝珠茶。李树。夜来香。后院还有一株葡萄……因为爷爷喜欢种花，特别是夜来香种了四棵。后院还有一颗龙眼树，很大很大，要三个小孩才能抱得过来，到了秋天树上结满了果子，树枝都弯下来了，微风轻轻吹来，果子在枝头上跳起舞来，好看极了。

　　我最喜欢的还是夏夜，那时夜来香就会悄悄的`开放着，散发出奇特的花香，淡淡的，那花香围绕在你身旁。这是夏夜的气息，香味在空气中似有似无，当你再走近一步时才感觉得更真切，夜来香总是引来一些萤火虫，我们便关了灯，看那些萤火虫带着淡绿的微弱的光芒飞来飞去，那是夏夜的点点星光，吃饭时，晚风吹来夜来香的馥郁芬芳，萤火虫在脚边飞舞，于是，吃饭也变成了一种享受。

　　而记忆就这样融化在这家乡的味道里，任由一点点思念，也会牵引出无尽的思念，让我们这些在异乡的人静静的品尝……

　　家乡的味道初中作文 6

　　我的家乡在随州。那里的特产风味独特；那里的人民热情好客；那里的风景美如仙境。更重要的是，那里的味道。

　　随州是香的。

　　到了过年，外婆按照家家户户的习俗，开始与外公一起忙活起置办年货来。可是，外婆做的既不是香肠，也不是腊肉，而是她的独门特技——三鲜。三鲜是我的最爱，过年的时候，一顿见不到它我就吃不下饭。三鲜名如其物，分三鲜：鲜豆油皮，上等鲜猪肉，新鲜油条。我和外婆一起亲手做过三鲜。首先，用猪肉和油条等其他调味料活在一起做成馅儿，再用豆油皮将馅儿裹起来做成圆形，方形或三角形，最后将成品放进油锅炸熟。三鲜可摆凉盘，也可以炒菜，煮汤的时候放上几片，味作别提多香了。

　　随州是甜的。

　　随州盛产蜜枣。三至四月份，站在山坡上放眼看往，漫山遍野都是雪白的小枣花，猛一看，还以为下雪了呢。再等到八玄月份，山上都是一片片被压弯了的树枝，那又大又甜的枣儿颜色可美了！有微红色的，像姑娘害羞的脸颊；有青绿的.，像亮晶晶的宝石；有浅黄色的，像一粒粒湿润的珍珠……，新鲜的枣儿装载坛子里，兑上蜂蜜，酒，桂花，密封好，在坛子里腌上几个月，蜜枣就制作成了，深红的颜色，晶莹欲滴的光泽，吃上一口，松软绵甜，心儿也醉了。

　　随州是辣的，是酸的，是苦的……在这里就不给大家逐一先容了，有机会，我会携你一起往品尝家乡的味道。

　　家乡的味道初中作文 7

　　每当闲下来的时候，总会想起故乡，那个生我养我的地方。

　　丰收时节，是家乡最美的时节，金黄色的玉米，赤红色的高粱，无一不是绚丽的景色。而早出晚归的庄稼人，此时便成了一道最美的风景线。

　　过去的多少岁月里，给我留下印象最深的，是秋季农忙时节的热闹气息，大清早四五点起床，匆忙吃上几口饭，赶着自家的马车，穿过沾着露水的草地，来到田间。而恰恰丰收季的天气，正如娃娃的情绪一般，说变就变。早上还是冷风瑟瑟，太阳一出来，人们又开始汗流浃背。但上午的空气仍是冷嗖嗖的'，人们便趁着着凉呼呼的气息很快的忙碌起来。等到太阳真正的挂在顶头，空气就真正的热起来，此时，便也不再劳作，放下手上的农活，三三两两的坐在一起说会闲话，各自收拾东西回家去了。

　　家乡的房子大多还是只有一层的青瓦房，历史悠久，因此傍晚的时候屋子就彻底暗下去，各家各户打开灯，远远望去，还真有一番灯火通明的浩荡之感。此刻才是我最喜欢的，大人们在屋里屋外忙忙碌碌，或做晚饭，或清点全天的劳动成果，和谐安宁。在我的家乡，收回来的油葵讲究“搓花”，把上面的“花”褪去，就剩下饱满而有光泽的黑黝黝的果实。我喜欢躺在高高堆起的向日葵上，置身于尚未消散的田野清香里。橘黄色的灯光暖暖的照射着，一轮并不完美的残月，伴着散落的星星，高高的游荡在天边，直至尽头。轻轻的闭上眼睛，仿佛置于一个美丽的童话。

　　夜深了，故乡的身影随着浓黑飘渺起来，渐渐地隐去。

　　蓦然惊醒，此刻的脑海中，环绕着炊烟与庄稼的香气，我只觉应该浅尝辄止。那愈久愈醇的味道，是家乡的味道。

　　家乡的味道初中作文 8

　　兔子总有三个飘扬着胡萝卜香味的地洞；松鼠总会在冬天躲进环绕着松果味的树洞；老牛总会住在散发着青草味的牛棚……

　　动物有家，我也有家。我的身子住在城市里，而我的心，却一直待在那块遥远的土地——家乡。

　　当我走在城市繁华的街道上；当我望见城市里重工业厂的烟囱飘出滚滚浓烟；当我抬头发现城市里的天空中剩下一座座高楼；当我在城市里接踵而来听到了“地沟油”、“毒奶粉”……我想起了家乡。那是一个偏远的小县城，在我儿时的记忆里，它是简陋、纯真而朴素的。不必说每当日落时，一排平房都会飘出细细的炊烟以及浓郁诱人的.饭菜香味；也不必说那一片只剩下纯净的蓝和一朵朵慢悠悠的云、一望无际的天空；单是全乡都弥漫着的烟茶味，就令我忆起那数不清、无忧无虑的快活。

　　在我儿时的记忆里，我的爷爷、父亲还有大伯们，乃至其他各门邻居，只要生长在家乡，就都是老烟鬼。但那时家乡的烟味，与如今城市里的香烟味却截然不同。父亲抽烟时，总要拿个硕大的烟斗，在里头摆上一袋自家制作的烟草，再不紧不慢地吸一口，回味无穷似的一点点吐出来。说来也怪，本应该吸一口、吐一口的烟，在父亲嘴里似乎成了不可多得的珍宝，要细细品味。而且，每当我闻到吐出来的烟，感到的却是茶香味！

　　不同的烟草，就有不同的茶味。有时候是心旷神怡的绿茶，有时候是深藏暗香的红茶，更有时候他们用上了珍贵的烟草，会有令人魂牵梦萦的龙井茶味。每当吃完晚饭，爷爷和父亲总会搬几条凉席，舒舒服服的躺在后院的平地上，人手一个木烟斗，悠悠哉哉地抽着。春天拨开土地的嫩芽，夏天不知厌烦的鸣蝉，秋天曼妙起舞的落叶，都被他们日复一日从口中飘出来的细若游丝的茶味给浸透了。当我儿时在家乡屋子的后院里，趴在地上玩虫子时，也总能闻到那一股熟悉而又深沉的味道。

　　就是这家乡的烟的茶味，一直牵着我，牵着我走过了纯、乐、香的童年，牵着我迈向了少年，走进那乡里人人向往的城市。但就在这时，它突然松开了手，止步于家乡的门前，它淡淡一笑，转过了身，只留下一段话：你总得长大，孩子。你总得有自己的生活，自己的梦想。让故乡在你的回忆里美好吧！如果可以，回来看看，回来闻闻，只要别忘了这儿——忘了家人们就好。

　　它飘走了，如同它本身一样，带走了我童年的无知与幼稚，留下了家乡的记忆和家乡的味道。

　　家乡的味道初中作文 9

　　我的家乡在中国的中部，这里两江汇聚，百湖罗布。诗人李白曾书“黄鹤楼中吹玉笛，江城五月落梅花”。是的，我的家乡就是江城武汉，她不仅是一个有江有湖有水的地方，她更有着独特而又令人眷念的味道。这种味道特别亲切，弥久生香。

　　家乡的味道，是那热干面里的阵阵香。每个早晨，我路过大街小巷，总会在一个不起眼的小店驻足，即便店前排着长龙，但那一阵阵芝麻香，却总能勾起我肚里的馋虫，熟悉的店老板心领神会地递给我一碗热干面，忽忽拌几下，带着芝麻香，狼吞虎咽几口，整个人都激活了一般。

　　家乡的味道，是那面窝粑粑里的脆脆响。小时候囊中羞涩的我宁可中午不喝汽水，也要在一碗热干面后买下一个面窝、一份冰镇绿豆汤，咬一口面窝的'壳，那脆脆的响声，伴着一种酥软下肚，余味无穷。

　　家乡的味道，是那藕炖排骨的淡淡甜。莲藕与肉食碰撞出武汉的特色菜肴。逢年过节，家庭聚餐，餐桌上永远少不了藕炖排骨。因为年少，我并没有什么长期离家的经历，但无论离家几天，我都会想念藕炖排骨的那份淡淡甘甜。

　　家乡的味道是人生最初的记忆，是从童年开始，随着岁月流转，慢慢沉淀，日渐丰满的记记。无论我走到哪里，无论我身在何处，都能凭借这一缕温馨的气息，找到那一种久违的感动，投到家乡温暖的怀抱里。

　　家乡的味道初中作文 10

　　去年，我去了上海旅游，家里人让我发表此行的感想，而我却谈起了美食。

　　长途奔波，看着窗外的楼房，不禁又想了想自己的家乡，感到有一点寒酸。到了宾馆，下车，一路小跑到房间门口，打卡，拉下了门把手，一头栽在床上便睡着了。

　　第二天早晨，拉开窗帘，阳光像金色的大网撒在了屋内，同屋的伙伴们将手无力地放在脸上，纷纷向我抱怨。他们抬起了头，将头下的枕头缓缓地抽了出来，费尽力气向我扔了过来，我全都躲了过去，他们却将身体扭了过去，继续睡觉，直到导游将他们一一叫起。

　　下楼梯时，他们的头仍然耷拉着，一只手拽着扶手，一只手放在腿部，脚抬得还没有两厘米高，如行尸走肉。出来旅馆，夏季的泥土伴着青草味儿飘了过来，我使劲儿抽抽鼻子，这味道怎么有点熟悉？门口不知何时出现了个小摊位，摊位老板取出了个小帐篷，将它撑起来遮挡阳光，又从一旁的车里拉出了个板凳，弯下腰放在地上，他们卖的是什么东西？

　　上了大巴，从高处向下看，才知道那是一个卖肉丸的'摊位，脑海里顿时浮现除了一个奇特的想法：不知道家乡的好吃还是这里的好吃。到了景区，一切的事情都被抛在脑后，坐上了黄浦江的游艇，领略着美丽的夜上海，所有的建筑都被彩色的曲线勾勒。再次回到宾馆，而那个老板已消失不见，心里猜想着关于老板的所有事情，想着肉丸，也想着亲人。

　　第三天时，老板又在那里摆摊，算了算日子也应到回家的时候了。在上大巴前，我跑到摊位前，买了一些，就开启了回家的旅程。

　　感谢祖国，因为祖国的经济发达，使我在远方也能遇到家乡的味道，我为祖国点赞！

　　家乡的味道初中作文 11

　　春天，是我对家乡的深刻印象，是清新的，是芬芳的，是畅快的。那是许多年前的一个春天……

　　这个季节，没有什么花，草也还不盛，但就是这样带着一些泥土颜色的青草地，配上蓝天、白云、阳光，格外有春天的味道。是的，张北就是这样一个充满春天的城市。

　　张北，是河北北部的一个三线小城市，一年四季都很凉，但我还愿意说她是一个春天的城市。这里不管是人还是景都给人一种暖暖的清新的味道。

　　爸爸是在这里土生土长的，他总是有很爽朗的笑声，大概就是在这草原炼成的。

　　白杨林也的确很美，远远地就能看到了，望不到边的草坡上有一大片浓密的绿色，下半截是白色的，衬得分明。

　　和我一起玩的，是一帮土生土长的孩子，带着奇怪的口音，会把“鱼竿”说成“鱼赶”，但却都有着爽朗的笑声。我们吹着微寒的风，往前走，耳边渐渐静了下去，笑闹声消失之后，开始能听到风吹过草地时沙沙的`细响，能听到奇异的交错着的虫鸣，还能听到我们的脚步声。

　　有人推了我一下，大家接二连三的倒在地上。草软软的，我闻到了很舒服的味道。就这样看着天。

　　忽然一股浓烈的味道闯入了我们的世界。大家一溜烟地跑向大人，原来是烤全羊，顾不上烫不烫就揪下一块儿，吃的满嘴流油。

　　肉香混着草香，真好。

　　家乡的味道初中作文 12

　　提起家乡的年味，那就不得不提家乡的美食——红团，这可是福建过年时家家必备的抢手货。而那一年，我做出了我的第一个红团。

　　那年大年三十，奶奶又像往常一样，一边看着新闻，一边包着红团。我把头凑到奶奶面前，说道：“奶奶，这是什么？我也想学！”说罢，奶奶一把把我搂近怀里说：“这叫红团，寓意着红红火火，团团圆圆。”

　　话音刚落，奶奶就拿起一块红色的面团，放慢了速度，一步步地教我包红团。我学着奶奶的样子，把面团擀成一张面饼，先用筷子把蒸好的糯米和肉馅搅拌均匀，再把馅料放进面饼中，最后再像包包子一样包实，但不一会，这个红团就露了馅。于是我又拿起了一块又一块的面团，重复的步骤一遍又一遍做着，而包的红团却不见长进。

　　奶奶扭过头来，细心地教我每一步的要点，一边教着，手上还一边包给我看。果不其然，在奶奶的指导下，我做的红团果然有了很大的.进步，包得越来越圆，越来越像样儿。那个晚上，餐桌上摆上了我包的每一个红团，虽然样子不好看，但口感还是非常好的。我咬了一口，那口感唇齿留香，令我陶醉。

　　今年的大年三十，我还像往常一样，和奶奶一起包着红团，不过我不再需要奶奶在一旁的指导，也可以包出红彤彤的红团，奶奶也不再需要忙得手忙脚乱了。

　　虽然今年因为疫情，不能回老家过年，但是我仍然品尝到了家乡的美味，有了家乡的味道，就有了家乡的年味。

　　家乡的味道初中作文 13

　　世界上有许多美丽、令人兴奋和难忘的地方。然而，家乡的味道是独一无二的。

　　我的家乡是广元市青川县，那里的人和事都有自己的口味。

　　我仍然记得我家后面的小溪是一位充满活力的运动员。他不会为五彩缤纷的.春天停下脚步，也不会向寒冷的冬天屈服。我从他身上嗅到了活力。

　　青川县金牛广场是我们的孩子们流连的地方。广场上的金牛座雕像，在我们眼中，已成为一座游乐场。广场中部的十二生肖动物雕像也成为我们的坐骑。有时我们懒洋洋地躺在阳光下。广场周围可怜的野狗也成了我们的玩伴。当我们找到那只野狗时，我们坐在马上，用手中的小石块和泥块进行远程攻击。这时，野狗会带着它的尾巴逃跑，我们同时大笑起来。我从广场上玩耍的孩子身上闻到了快乐和喜悦。

　　银杏树也成为青川县的一处美丽风景区。沿街路边将种植一排银杏树。在风的吹拂下，他们会把树枝和树叶送给路人；在雨的拍打下，他们会把雨伞送给路人；他们会把凉爽送给路人；在寒冷的冬天，他们会把温暖送给路人。我从银杏树上闻到为别人着想的味道。

　　明信广场有一个大花园。里面有许多美丽的花。有一个花王rdquo；一朵色彩鲜艳的玫瑰，在微风的吹拂下展现出它独特的魅力，像一个美丽的女孩在空中翩翩起舞。

　　天是蓝的，地是绿的，空气是新鲜的。花闻起来像花，叶子闻起来像叶子。那里的人都很快乐。我爱我的家乡，这是一种出于本能的关爱。我希望我的家乡更加美丽，坚持自己独特的品味！

　　家乡的味道初中作文 14

　　春节是我们中华最传统、最隆重盛大的节日，在过春节的时候，每家每户都在紧张地忙碌着，准备迎接新的一年的到来。当然，每个民族，每个地方都有不同的民风民俗在我们的家乡——临海，也不例外。

　　腊月二十九，我们家就已经开始做食饼筒了——这是属于我们家乡临海的特色小吃。关于它还有个故事呢！相传食饼筒的.由来，与戚继光有关。说是台州人民为了犒劳戚家军，大家都做了好多菜，可是路远不便携带啊，总不能连碗送过去啊，于是聪明的人们就拿来一张张薄饼，裹上菜，易携带。由此，端午节在台州，除了纪念屈原，还能顺带纪念一下戚继光。

　　在腊月二十九或者大年三十的时候，家家都要祭老太公。在我们家，贡品就特别多，比如：葡萄老酒、梨、豆腐粥、樱桃、苹果、食饼筒等等。再插上几根蜡烛，就成了一个小型的祭祀台。可能你会说我们迷信，但这不仅是为了我们祈祷，更是我们对先人的深深缅怀。到了大年三十晚上，天空中就放起了烟花，一个个烟花越来越大，越来越响、越来越漂亮。刚开始是一朵硕大的花蕾就从那黑色的天空中浮现出来，随着时间的推移，花开得就越大，直到完全开放。但到最后，还没等下一朵开放，它那靓丽的花瓣就早已不知飘落在哪个地方了。

　　年的味道是甜蜜的、浓浓的糊在那些海外游子的心头，即使他们身处异地，也忘不了他们的故乡和那曾经牵着他们的手蹒跚学步的亲人们。

　　家乡的味道初中作文 15

　　在中国人眼中，家乡总是充满思念和眷恋。人说蒓鲈之情，人说落叶归根，家乡是一个人认识世界的开始，是一个人记忆中最亲切最熟悉的地方。乡情，乡景，乡音以及家乡的味道是每一个人对家乡难以忘怀的东西。

　　民以食为天。思念家乡的味道首先要从“食”开始。我是陕西人，而今在外地工作。对陕西人来说，面试时生活中最为重要的吃食。但是在外地的我，却很少吃面。只因为无论是谁做的面，在哪里做的面，以什么材料做的面，总觉得没有家乡的味道，每次都是吃几口就再无胃口了。每每回家，母亲问我想吃什么的'时候，答案永远只有一个——面。我的味蕾似乎只会接受家乡的味道，这是将我养大的味道。

　　去过不少地方，我发现不同的城市，空气中的味道总是会有一些区别。记得高一时第一次离开家乡，到外地求学。总觉得那里的空气中有一股奇怪的味道。这味道让人难受。开学一个月就是中秋节，虽然才离家不久，确实非常思念了。回家前一天晚上，我在睡梦中，似乎又闻到了家乡的空气。那熟悉的味道让我神往。到现在已经在外地生活了7年了。每次回家下车后第一件事，便是深呼吸，感受着伴我成长的家乡的味道。

　　在我的记忆中，家乡就是一股股不同的味道组成的。这些味道也成为了我对家乡的寄托。不论身在何处，不论处于何时，家乡的味道总是让我魂牵梦绕。

　　家乡的味道初中作文 16

　　老师说，空气是无色无味的，看不见、摸不着。可是，走在熟悉的田间小路上，我却总是可以闻得到弥漫在空气中那股浓浓的家乡的味道。

　　家乡的味道是轻柔的成长。一棵棵小草冒出了头，一朵朵小花张开了脸。滴答，滴答，小雨来啦，给小花鼓掌，帮小草洗澡。哗哗，哗哗，春风来啦，吹绿了大柳树，也吹醒了小青蛙。吸吸鼻子，我闻到了雨后泥土的芳香，张开眼睛，我看见了满眼绿绿的。

　　家乡的味道是淡淡的.幸福。坐在清澈的池塘边，晃着脚丫在水中荡出圆平静圆的涟漪，怕热的知了在树上唱着反复的歌。抬起头，树叶间散落着金色的阳光；远远地，传来了拖长了的呼唤。袅袅的炊烟里，飘着甜甜的饭菜香，我伸出手，仿佛触摸到了幸福的。

　　家乡的味道是丰收的。饱满低垂的是稻穗，平实富足的是谷仓，金黄的稻草垛旁是我们玩耍的天堂，火红的柿子挂出了年年的希望。明净天空，红瓦白墙，河流、树木、田野，混杂着秋日的芳香，揪几根草秸，编织成皇冠，在家乡温柔的怀抱里，我就是的女王。

　　家乡的味道是灵动的清凉。光秃秃的树枝上，跳跃着小小的鸟儿；绿油油的松树，骄傲地站在大地上。下雪了，白茫茫的大地上，响着我们奔跑欢喜的笑声；软绒绒的雪被下，小苗儿正安静地进入梦乡。新年到，穿新衣，放花炮，噼里啪啦的声音里，我闻到了永远地记住，属于我的，家乡的味道！

　　家乡的味道初中作文 17

　　家是每一个人人生开始的地方。所以，每个人不管走到哪里，都会想起家乡的味道。

　　家乡的味道是那春节时的热闹。除夕夜，每到半夜十二点，家家户户都会放起鞭炮，那鞭炮声从每户人家的院子里传出来，响遍街头巷尾。就算你睡得再死，也会被这鞭炮声给“叫”醒，然后“聆听”那此起彼伏的轰隆声，再也无法入睡。在一片热闹的鞭炮声过后，我们一家人又急匆匆地乘车往庙里赶，每次等我们到了庙里，那里早已人山人海，已是水泄不通。买好香和蜡烛之后，我和奶奶开始挨个跪拜，虽然很困很累，但我还是很怀念那种感觉。

　　家乡的`味道还是那优美的田园风光。万丰村里的油菜花田是我目前去过的家乡最美的地方。那儿成片的油菜花让人看着心旷神怡。那里的油菜花，金黄金黄的，但又不是那么深沉，而是透露着一种活泼可爱，就像孩子那天真无邪的神情。我们漫步在花中，静静欣赏着她的美丽绝伦。那里更是一个世外桃源，成群的野鸡在田里嬉戏，羊驼悠闲地在路边吃草，还有一座水上餐厅飘浮在湖面上，虽然华丽，不宏伟，但却很朴素，很温馨。在这里散步，游玩，怎么会不开心？

　　世上有许多东西，也许你会吃腻、会看腻。但是有一种味道是你百看不厌、百吃不腻的，那就是家乡景、家乡味。

　　家乡的味道初中作文 18

　　家乡的味道，是一种不一样的味道。那种味道，即使在千里之外，我也能嗅到。淡而浓，酸而甜……

　　家乡的味道，是甜。

　　我们的家乡盛产龙眼。“龙眼”的壳是土的颜色，有人管那叫“乡土”，其实还真有点“土”味儿。剥开“龙眼”的壳，便能见到真面目了。那“龙眼”肉晶莹剔透，里面的核就像一颗龙珠，里三层，外三层，被果肉裹在里面。将“龙眼”放进嘴里轻轻地咬一口，鲜美汁液保证溢满你的嘴，让你情不自禁地咂咂嘴——啊!真甜!

　　家乡的味道，是酸。

　　瞧那一个个黄澄澄、金灿灿的.芒果，宛若一轮弯月，挂满树枝。自家门前二排芒果树，常年没人理它，但它们还是准时开花，定时结果。那里的芒果是我吃过的芒果中味道最好的。有时趁它还没熟透，摘下一个，那股柔滑顺着舌、喉而下，酸酸的味儿直冲鼻。就两个字：畅快。让你吃了还想吃。

　　每当上学，我总不忘停住脚步，深深地吸一口气，那股淡淡的清香，从空气中渗进嘴里，心里，渗进骨头里，心里随即舒畅!家乡的味儿，嘴里酸，心里甜。

　　家乡的味儿，各式各样，“龙眼“、芒果、还有面线糊……样样别致，样样与众不同，各有各的风情。

　　家乡的味儿，有酸有甜，有苦有辣，还有咸……那是熟悉的味道，那是弥漫在空气中的味道，那也是我钟情的味道。

　　家乡的味道初中作文 19

　　朝如青丝，缕缕饭香环绕在身旁。对我来说，家乡并不是一个美丽动人的地方，而是一个值得你去想的特别的地方。那儿的美食，那儿的习俗，那儿的风景。

　　我啊！最喜欢我家乡的双凤羊肉面了。小时候总会到小区门口的羊肉面馆吃面。那儿只有冬天才开。春天了，就租给别人烧龙虾了。那时候我不爱吃饭，一碗面总得吃一个小时，冷了，再让他们帮我热一下。羊肉松软多汁，味道浓厚无比。那一碗红汤，已经成了我心中羊肉面应有的味道，咸咸的'，甜甜的，油而不腻。总之，我年年都去那儿吃，“滋溜”面细长柔滑，以至于入口即化的感觉。在我心中烙下了深深的记忆。

　　我记得的最深的地方便是太仓公园。小时候，我就在那里玩，碰碰车、摩天轮、小飞机……都是我儿时最爱玩的东西。那时，金仓湖还没有建造出来，每个星期都得到哪儿去转一转，玩一玩，那儿的路，我记得比我小区都深。

　　每到大年初五，我们太仓鞭炮总是放得最多最响的，为什么呢？因为在这一天，财神乘着他的豪华大桥从天宫到这儿来上班了，从十一点开始，外面便热闹非凡。

　　从小开始，亲公，亲婆就对我说土话。所以，最初我练了一口流利的太仓土话。因为我乡下在板桥，所以说的是板桥土的不能再土的土话了，虽然现在说不溜了，但听见那土话，顿时觉得回到了小时候，回到了亲公亲婆身边。

　　晚霞如梦，家乡太仓承载着我美好的回忆。

　　家乡的味道初中作文 20

　　家乡，是我童年全部的记忆。提起家乡，总有一股暖流在心中流淌。家乡的味道，更是令人回味无穷。

　　俗话说：“民以食为天”。在我们家乡最具特色的食物就属肉松了。肉松既可以作为主食，也可以当零食吃。我个人比较喜欢把肉松作为主食，太仓人喜欢在早上喝粥时吃肉松。肉松呈黄色，十分柔软，入口即化，深受人们的喜爱。这就是家乡的味道——肉松的美味。

　　每个地方过春节的习俗都不一样，我们家乡过春节的习俗虽然很普通，但依然很温馨。每次到春节，奶奶会买好馄饨皮，切好肉，然后召集一家人前来帮忙，大家围坐在一起，有说有笑的。小孩子还不会包馄饨，仔细地看着大人们包馄饨的动作，认真地学着，每当孩子包出一个完好的馄饨，大人们都会称赞她，这时，被夸的.孩子总是害羞地低下了头，大人们便哈哈大笑起来。晚上，大家坐在一起吃着自己包的馄饨，心里美滋滋的。这就是家乡的味道——春节的温馨。

　　我们太仓虽没有举世闻名的名胜古迹，但也有许多美丽的景色，其中最令我印象深刻的地方就是沙溪古镇了。小桥流水人家，一片古色古香。漫步在古镇，总能闻到一股水香，耳边常常传来一声声鸟啼。古镇里很安静，我放轻了脚步，生怕这脚步声破坏了这难得的静谧。这就是家乡的味道——古镇的宁静。

　　家乡的味道是一种食物、一种习俗、一道风景……它深深地刻在了我的心里，无法忘却。

　　家乡的味道初中作文 21

　　题记――绿豆饼的甜香、黑橄榄的香浓，才是家乡最真实的味道！

　　当我品尝到一口甜甜的绿豆饼时，仿佛回到了家乡，嘴里充满了那份熟悉的甜蜜滋味；当我享受着家乡黑橄榄浓厚的香味时，心中涌动着对家乡的深深眷恋！

　　家乡的特色美食是绿豆饼，以绿豆为主要原料制成，散发着浓浓的绿豆香气。包装也颇为特别，首先用密封的袋子包装，然后再用一大张红色纸包裹，贴上制作店的.标志。这种绿豆饼虽然制作普通，却蕴含着家乡的情感和味道。很早以前，就有许多外地人喜欢我们家乡的绿豆饼。有些人甚至从远方特意赶来，只为购买几袋他们向往已久的绿豆饼。绿豆饼最美味的时候是刚出炉的时候，热腾腾的，香脆可口。一口咬下去，脆脆的；再咬一口，香甜可口。我妈妈对绿豆饼非常了解，每次购买都会挑选刚出炉的，只有那样才能让她满意。我自然也会跟着一起享受这美味。

　　或许你曾经尝过黑橄榄的滋味，它散发着浓厚的香气，微带着一丝酸涩的味道。细细品味，便能感受到家乡的味道在心头萦绕。小时候总觉得黑橄榄不好吃，因为它酸酸的，为什么不是甜的呢？直到有一天离开家乡，在姑妈家尝到黑橄榄的滋味，眼泪不禁涌上心头，思念家乡的情绪涌动……现在才明白，生活本就是如此，酸中带着一丝甜。

　　如今，家乡绿豆饼和黑橄榄的制作工艺不断创新，现在更加精细化，口感更加浓厚，因此声名远播。我钟爱家乡的绿豆饼和黑橄榄，更热爱这片美丽的家园！

　　家乡的味道初中作文 22

　　美丽的家乡在伯乐，有漂亮见的山，有风景秀丽的河，可是，这种都算不得什么，我家的特色美食提最知名的。

　　在伯乐，大家心中中最美味的就是麻辣鸡了，假如你不远千里从别的地区跑来没吃有到它呢，那么你一定会后悔莫及一辈子的。在伯乐的街头巷尾基本上每一家都是有麻辣鸡，在伯乐随意走入一家店，都是会见到广告牌上的三个字——麻辣鸡。点上2个菜，老总都是会让你拿一个小盘子，上边放着冒着热流的麻辣鸡。

　　这种鸡红彤彤表层还带上层辣椒面，闻一闻，一股香气扑鼻的香气向我扑来，令人想立刻咬上一口，舌头刚遇上，就会觉得一阵强烈的'麻味！那类香辣的无法描述，仿佛口中有一团火在点燃，外伸嘴巴用折扇扇也于事无补。有的小孩的头都出汗了，有的小孩子辣的一直喝凉水，可是我确一直在喊“好辣呀！好辣呀！”恨不能要飞上天。

　　有些人早晨没空煮饭，就会在餐馆里点上一碗面条。这也是大家老家人喜欢的味儿，老总给您端上来一碗油黄的面条，在上面加一点酱，放点蔬菜，拌和一下，做好了了。尝一口好香！令人招架不住。

　　夜里，再吃一碗粉酱面条，一定会让你做个好梦，这面条黏糊糊的，里边放有香莱和酱，吃一口唇齿留香。

　　特色美食的味儿便是家乡的味道，家乡的味道让大家意犹未尽！

　　家乡的味道初中作文 23

　　家乡的水，最甜；家乡的人，最亲；家乡的味道，最香。

　　早晨，家家户户的饭桌上总少不了一种美味——鸡蛋糕。鸡蛋糕的制作过程十分简单：把鸡蛋打到碗里，再用筷子让蛋黄与蛋清来个亲密拥抱；再把碗放到锅里，蒸上8分钟桑拿，美味就出锅了。这道食物虽平常，但它的味道却是我怀念家乡的一种方式。

　　奶奶最拿手的面食，莫过于那金灿灿的油桶底。看着奶奶那娴熟的动作，面粉不一会儿就在奶奶的手里成了一条条“小蛇”。然后把那一根根“小蛇”卷成蜗牛一样的形状，再把它擀成圆形，撒上芝麻，放入油锅，只听“滋啦”一声，香味顺势扑来，颜色慢慢变成金黄，口水也流了下来。奶奶这整个过程一气呵成，让我看的目瞪口呆，真想为她鼓掌。每当我看到这些美味的食物，总能想起奶奶对我的关爱和照顾，也能想起家乡的味道。

　　南瓜筒筒是我们全家人最爱吃的午饭，它的制作过程虽然有些麻烦，但却非常美味。先把活好的面擀成一个大圆饼，再给上面铺上提前准备好的.南瓜丝、粉条、葱末，再给中间掏一个小洞，顺着小洞将菜卷起来，一直卷，直到卷成一个大圆环，最后用刀把它们切成8厘米长的小方块，放到锅里蒸上15分钟，剩下的事情就是等着美味出锅了。

　　家乡，是个充满了回忆和思念的地方，家乡的味道，是记忆中永远的味道，家乡的亲人，是永远想念的人。

　　家乡的味道初中作文 24

　　美食，总是有一种特殊的味道，一种令人留恋的味道。中国有着许多美食，但我独爱家乡的羊汤。

　　由于学业很重，我很少回到老家，所以每每回到老家，我必定要大吃一顿。而我每次回到老家的“必经之地”便是羊汤馆了。

　　走进羊汤馆，一股香气便扑面而来，我大口吸着这香气，不知不觉已经垂涎三尺了。坐到座位上，表面上正在看着书，心思却已经随着香味的愈发浓烈而飞进厨房了。

　　中国到处都有羊，可唯独家乡的`羊有一种特殊的味道，那味道无膻味且十分浓香，以至于怎样烹饪都会有一种浓郁的香气。羊汤，当然做出来就更香了。

　　羊汤刚端上来，便看见大碗里浓浓的奶白色，我轻轻地用勺子舀起一点羊汤往嘴中一送，一种舒服的感觉便由口腔滑入肠胃，蔓延至全身。拿起泡馍轻轻一蘸，那软软的，酥酥的口感更是其他地方的羊汤味道远远不及的。不管在什么时候，家乡最重要的肉食总是羊肉，家乡的羊肉无膻味，也不是油香，而是一种沁人心脾的芳香，而那香气又充分地融入在那浓浓的羊汤里了。我忍不住，又喝了一口、两口、三口……

　　羊汤的另一特点便是羊杂了。羊肉的香味虽然进入了羊汤里，但味道却丝毫未减。羊肉被汤汁浸泡以后滑滑的、糯糯的。轻轻咬一小口，又不是那么腻，刚刚吞下一小口，就满口溢香。那种味道是任何肉类都无法比拟的。

　　现在，我每每想起家乡的羊汤，远处便仿佛飘来了阵阵香气；每每想起羊汤，我就仿佛看到了家乡那片黑土地……

　　家乡的味道初中作文 25

　　无论你身在何处，无论你年龄几许，也无论你如何成功！家乡两字总会把你拉进最初的记忆！勾起你记忆的也许是年迈的父母，也许是孩提时候的小伙伴，也许是那舌尖上的味道……

　　我的家乡是德州，提起德州也许很多人会讲我们那里的德州扒鸡！没错，今天的话题就是要说一说我们家乡的特产：德州扒鸡！

　　乡愁是一种味道，正如那原汁原味的德州扒鸡的味道！走在家乡的大街小巷随处可见这种老百姓消费的起的美食！走进寻常百姓家，你会发现餐桌上最常见的就是我们本地的美食！也许你不赞同我的说法，怀疑它的味道。不要紧！亲身去一下我的家乡，我会让你尝一尝正宗的德州扒鸡！他虽然没有川菜那样鲜明的`特色，但是却是我们家乡小伙们童年味道的美好的回忆。一锅老汤成就了它原始的传承，轻轻一抖骨肉分离！像诗一样的美妙！那种味道不言而喻！一人在外地读书，我会更加嘴馋那种家乡的味道，每次回家或者有家乡的同学回家我都会稍来几只家乡的扒鸡来解馋！当然超市也有卖，但是心里上总是觉得那不是家乡的味道！

　　驰骋的火车在德州站徐徐前进，窗外传来了百年不变的声音：扒鸡。扒鸡。勤劳的人们不管天有多早，也不管夜有多深！总是等待着火车的停靠，然后把扒鸡的故事讲给来自四面八法的朋友听！发扬光大方能传承，我们的德州扒鸡走向了四面八方！也许我的故乡德州会因为德州扒鸡而让更多的人了解吧！

　　家乡的味道初中作文 26

　　我的家乡，总是会有许多记忆深刻奇妙的味道，只要闻到了，就会勾起许多以前的美好回忆。

　　在田野里，在桥头上，处处都有小孩们的欢声笑语。走进家门，一股饭菜的香味儿扑面而来。哈！真不出我所料，今天还是吃美味的番茄青菜蛋汤；这番茄，是自家后院里面种的。这青菜，是我去自己的一块小小的“田”里刚拔出来的。鸡蛋就不用说了，那当然是轻快的老母鸡们下的。这汤都是用大自然给予我们那新鲜的“礼物”做的，怎么能不好喝呢？

　　吃完饭菜，我便走到了它们的“原产地”——自由的菜园子里。

　　在这个看似井井有条的'园子里，其实这些蔬菜们仍然无拘无束，自由生长。那西红柿愿长多高就长多高；黄瓜愿往哪绕就往哪绕，愿意开几朵花，就开几朵，愿意结果，就结果；一对花蝴蝶飞过高高的墙头，又落到一朵艳丽的鸡冠花上，谁也不知道它们到底要去哪儿。我呢，看见果园里枣子熟了，便抓起小竹竿捅下来，咬一口，水灵灵，脆呼呼的，味儿特甜，让我吃了还想吃。

　　每逢重阳，我心灵手巧的亲婆就开始做重阳糕。她做出来的重阳糕香甜软糯，每尝一口，都有一股甜涌上我的心头。

　　在我的家乡里，有的不只是实物香甜的味道，在我看来，果香，菜香都是一种纯真的味道，那就是幸福的味道！

　　家乡的味道初中作文 27

　　一踏上这片土地，就有一股令人熟悉的味道。因为很晚才到的缘故，大街上早就飘着辣油混合各种肉和青菜的香味。街上人来人往，口中全是我所熟悉的乡音。

　　端一碗在哪儿也吃不到的正宗牛肉粉，品一口爷爷奶奶亲自栽种的瓜果，夹一筷子这儿的特色菜，这些都在告诉我，我回到了家乡。

　　谈起家乡，我总有说不完的话，也许是因为大街上碰见熟人时的高声谈笑使人亲切，也或许是这种乡音就带着股亲切的味儿，总之，我永远也忘不了家乡特有的味道。

　　那也许是闻着的味道。比如人们翻晒麦子时，阳光与之混合的味道，比如美食街上，令人垂涎千尺的味道。亦或许是尝的味道。到底是一片辣咸的牛肉干，一只色泽诱人的小龙虾，还是发糕独特的软糯，我描述不清。

　　“味道”也是看得见的。对于别人的热情好客，对于处于病痛中的亲人的痛惜与伤感。对顾客的笑脸与温柔交谈，对每个辛苦工作的人的感激。这也是味道，这种味道，可以深深根植在心中。

　　家乡一排排新旧交织的.楼房，总是在提醒我，这儿要建设起来了，可是那种独特的，根植入我心中的味道，是永远不会改变的。

　　经历了不长不短的十五天，我搭上了从湖南到浙江的高铁。恍惚间又看见一排新旧交织的房子，鼻腔又充满着辣味儿，仿佛置身于湖南的街道。无论离家多远，家乡的味道总是在我心中默默流淌。

　　家乡的味道初中作文 28

　　有人喜欢香甜爽口的瑶乡腊肉，有人喜欢古色古香的狗不理包子，还有人喜欢香甜可口的冻梨。可我还是外公做的炒板栗。

　　每到8、9月，板栗成熟之际，外公就会带着一根竹竿，走到板栗林中，一打、一钩、一拽、一扯，随着清脆的一声响，板栗就纷纷掉落下来。那时的板栗外面有一层绿棕色的尖刺包裹着，每当外公把板栗打落在地时，我都会一个个地放进篮子里。尽管每次都会被尖刺扎疼了手，但我还是乐此不疲。

　　外公先用一个小锤子将绿色的尖刺砸开，露出里面棕红色的种子-板栗，在清水里洗净后，拿出一口大锅，把板栗从水里捞起放入锅中不停地翻炒，再撒一把白糖。板栗的香味瞬间扑鼻而来，滋滋的响声带着香味弥漫到屋子的每个角落，我肚子里的蛔虫瞬间被勾了出来。

　　不多久板栗就炒好了，一股香味扑面而来，我拿起一颗迫不及待地轻轻一咬，只见棕色的外壳下包裹着的金黄色的身体便露了出来。香浓粉糯的果肉被我轻轻一抿，清甜的味道便在我嘴角泛开，鲜美细腻，简直满满的幸福感。甜，是淡淡的甘甜，；粉，是酥酥的粉糯，那味道简直妙不可言。甜中带香，香中带粉，粉中带糯。谁吃了都想再吃，绝对抵挡不住它的`强烈诱惑。

　　外公炒的板栗是我们美好的记忆；外公炒的板栗是难以忘怀的美味；外公炒的板栗是我快乐的童年！

　　家乡的味道初中作文 29

　　家乡是人人眷恋的地方。即使人们远在天涯，也会有一根无形的线牵引着，一头是游子的心，另一头是家乡。

　　家乡有着朴素的味道。村里的房屋一行行、一列列，黑的瓦、白的墙，远远望去就是一张朴素的水墨画。清晨、傍晚，屡屡青烟从烟囱里冒出来，慢慢地又随风飘散。房前、屋后，整齐的水泥小路如同一条条灰色的飘带，静静地把村子连接起来。在路上，不时有行人来来往往。你看，三三两两的老人在散步，用非常土的乡音在拉家常；小孩牵着大人的手，蹦蹦跳跳地往前走；大一点的孩子则在嬉闹着，他们的.笑声把池塘里的青蛙都吵醒了……

　　家乡的一切都是那么的朴素，带着乡土的味道，却是最熟悉的味道。

　　家乡有着温馨的味道。村里的人们见面时总是热情地打着招呼，感觉总是那么温馨。从小，我就喜欢在村子里的各个地方玩耍，喜欢去挨家挨户串门。大人们如果有什么好吃的东西，总会拿出来给我吃，并且亲切地问长问短。我的家人对我非常关心，他们一会怕我饿着，一会又怕我冷着。他们还经常牵着我的手，在田野里、在小河边，欣赏村里的美景，更是享受着一家人的温馨时刻。

　　家乡的一切都是那么的温馨，带着甜甜的味道，是一种最暖人的味道。

　　家乡还有许多其他的味道，我一时难以用言语表达出来。我的家乡虽然没有同里古镇、周庄古镇那么有名，但它是生我养我的地方。以后，无论我走多远，我都会记得家乡的味道，循着家乡的味道再回来。

　　家乡的味道初中作文 30

　　夜幕徐徐降临，城市在喧嚣中逐渐安静下来，今年的春节似乎格外冷静。大街上，只有路灯发出惨白的灯光，照相一条漆黑的小巷，我走进那条熟悉的小巷，小巷的尽头，传来一股淡淡的清香，牵着我的鼻子，引着我走进那一家曾经走出过多少次的小店……

　　我撩开新装上去的门帘，环顾了一下四周，墙上刷上了新油漆，地板也铺成了大理石，原本坐上去会嘎吱响的木桌板凳也换成了新的。终于，我找到了一个空桌子，坐了下来，“阿姨，我要一份水饺。”“都要过年了，怎么还开着店啊？”我问道。“因为总有那么几个人是一个人过年的……”老板娘回道，她的声音不大，声音被窗外的`喧嚣覆盖。

　　不一会儿，水饺便被端了上来，汤汁不小心撒到桌面，我没在意，拿起汤匙，文中有几个小水饺漂浮在水面上，如同一朵朵盛开的白莲，里面包裹着的肉馅儿若隐若现，周围星星点点的小葱漂荡在汤面上，汤匙落入其中，溅起阵阵涟漪，我轻轻舀起一个水饺，将它送入口中，许是因为刚刚出锅，水饺还很烫，我咀嚼了几下，汤汁溢满口腔，它的皮薄薄的，很有嚼劲，肉馅儿也十分鲜美，没有烤肉的油腻，有没有水煮肉的索然无味，确使人在如此寒冷的冬天都感到温暖，它顺着食道滑了下去，一股暖流直击我的味蕾，这种感觉是家乡特有的感觉，这种味道是家乡的味道。

　　路灯的光晖涂抹在窗纸上，微微有些泛黄，桌上，还有留有余温的碗勺折射出光芒，淡淡的香味萦绕在灯火通明处，勾起人们的千万思绪……

　　家乡的味道初中作文 31

　　每个人的心中都有一种味道，这一种味道可以使我们回味无穷，可以使我们想起亲情，想起友爱，感受到温暖。

　　于我而言，这种味道就是家乡的味道。我的家乡是一个美丽的地方。那里有像一块翠玉一样的洞庭湖，有一到秋天就一片金黄的张家界，还有如同小精灵一般的柳树红花。

　　我的家乡就是这个美丽的地方——湖南。

　　家乡坐落在湖南益阳的一个常常飘着香味的.小村落。那里有着涓涓流水的小溪，有绿的出奇的大森林，有夜晚抬头就可以看到满天繁星的天空，早上万里无云、晴空万里，晚上星星都在夜空上游荡。如此美丽的地方有着美丽的人儿，美丽的人儿做的菜肴抓住了我的味蕾，也成了我思念家乡，思念美人儿的寄托。

　　我最爱吃的一道菜，一直都是我外公做的，它可以使我一整天都回味无穷。到底是什么菜肴呢？答案是——一碗面，面十分有劲道，加上用小溪里的小黄鱼，和一些剁碎了的小河虾。把小河虾塞进鱼肚子里，剁掉鱼头，裹上面粉，然后九成有热炸就可以了。这么简单的一道菜，却让我回味无穷。

　　做这一道菜给我的人，一直都是我的外公。可是，好景都不是长久的，我的外公因为鼻炎，不幸的离开了。这道菜也消失了。往后的日子里，时不时会想起这一道菜，那让我魂牵梦萦的味道。

　　家乡的味道，不仅仅是这一道菜，更是我对外公的思念。

　　家乡的味道初中作文 32

　　我的家乡是泉州，那是一个有着浓浓的闽南风情的城市。当然，它也有很多特色小吃。让我们一起品尝品尝家乡的味道，走近泉州城吧！

　　酸

　　说到酸，泉州人的第一反应一定是“菜头”酸，“菜头”酸其实是用白萝卜腌制成的，口味酸爽。吃完了“菜头”酸，汤汁可不能放过，那可是“菜头”酸的精华，清热败火就靠它了！它不但好吃，还十分便宜，十块钱就能买一大盒，真是让人爱不释口。

　　甜

　　吃完酸酸的“菜头”酸，就该吃点甜的东西缓一下。涂门贡糖就是一个不错的选择。涂门贡糖主要原料为花生、麦牙糖。它口味清甜，酥脆而且不上火，闽南的小朋友都爱吃！

　　香

　　走过西街，香喷喷的润饼香味就会钻入你的鼻子。润饼菜可是泉州人的思乡菜，不但味道甜脆，口感也十分细腻。我们泉州人吃润饼菜讲究把炒制过的胡萝卜丝等各种小菜包在薄如蝉翼的`润饼皮里，包成枕头形，既可口，又美丽。

　　鲜

　　泉州靠海，海鲜当然也多，闽南人爱吃号称——“深海牛奶”的海蛎煎。绿色的葱、黄色的蛋拌着灰白色的海蛎，再淋上点红色的甜辣酱，让人看着就很有食欲。海蛎煎味道鲜美，口感丰富。在海蛎煎旁配置的萝卜丝也十分爽口。

　　酸的、甜的、香的、鲜的，这就是我的家乡——泉州的味道。

　　家乡的味道初中作文 33

　　我生于北京，也长于北京。

　　我家在一条胡同里，这一条胡同里的人家我几乎都认得，有空就去邻居家串门，唠唠家常，聊聊趣事，笑声不断。在我还比较小的时候，经常和胡同里的小朋友玩，满胡同里跑，跑到那一头，再跑回这一头。不管什么样的天气，几乎每天都会跑出去。若是不能在外面待着，我就会非常难受。可是现在，那些昔日的伙伴都去了其他地方上学，也许很少见面，也可能见不到了，而且现在学习比较紧，并手机相伴，想让我出去，我也不出去。如果还能有这么一段时光，我定会好好珍惜它的。

　　我很爱吃糖葫芦，在西直门地铁站那里的商场里就有一家卖糖葫芦的，我最最喜欢吃他家的糖葫芦，甜甜的，绵绵的，吃一串还不够，吃两串才能让我有一个小小的满足。我最不喜欢吃山楂的，酸得掉牙，咬一口我就能面部狰狞，所以我就只把外面的一层糖吃掉。嗯……还是我的山药豆好吃。

　　夏天，我常常去紫竹院溜达，在竹林下乘凉，舒适极了。倾听着小鸟叽叽喳喳的叫，漫步在院里，看着那夏天特有的.景色。

　　我也经常去爬香山，不仅锻炼了身体，还感到了香山里的美景，橙红色的枫叶，衬托着那山，美极了。在经过的山路旁摘几颗酸枣，含在嘴里，心情真是好啊。

　　那些经历过的美好时光，回想起来，真是不仅扬起了微笑，如果这些美好的事物能再来一遍，该有多好呢。

　　家乡的味道初中作文 34

　　村子边上有一片竹林，在那边竹林里承载着我浓浓的乡情。

　　儿时，我每天跟着爷爷去竹林里挖笋，与其说去挖笋，倒不如说是去那里瞎玩。走进竹林中，映入眼帘的自然是一大片绿油油的竹林，竹叶不是很茂盛，也不是很稀疏，苍翠的竹叶之间风好像时刻披在身上一样，虽然此时正值盛夏，但却像秋分时那般凉爽，在这清凉的大自然中，我尽情地嬉闹。斗蟋蟀，捉蚂蚁，捕蝴蝶，折竹叶……竹林里的土地较为潮湿，每次我与爷爷满载而归的时候就会发现那双粘满泥的脚，而我总不舍得洗掉，因为那是我劳动的证据。

　　那时的我最盼的还是奶奶煲的那手酸笋汤，把笋切成片儿，要薄，然后焯一下水，去苦味，最重要的我觉得还是汤的灵魂——酸菜，用坛子腌制的酸菜，酸劲十足，是百吃不厌的，那独特的酸劲与笋的甜美相结合，简直是人间美味。

　　煮汤时，我们家还会用砂锅来煮，以最好的地保留原材料的味道，当所有的食材全汇集在一起，锅中那滚滚的金黄色的汤汁和腾空而起的白烟，不仅仅是视觉上的享受。那酸爽的汤流入口中的'时候，原本小而温暖的家也就充满了酸香的味道，那便是家的味道。而这时爸爸爷爷的碰杯声，奶奶妈妈的谈话声，我和弟弟的嬉笑声全融在这锅汤中，不知不觉的，每个人的额头上都挂着几个晶莹的汗珠，手热了，身暖了，每个人的嘴唇都油腻腻的，虽然都已经吃撑了，但还是忍不住再喝一口汤。

　　奶奶酸笋汤的味道，无疑是记忆中抹不去的乡情。